Du lịch Quảng Ngãi – Ẩm thực đặc sắc làm say lòng du khách
Ẩm thực Quảng Ngãi mang đến những trải nghiệm vị giác độc đáo từ biển cả đến núi rừng, kết tinh nét văn hóa truyền thống và sự đa dạng địa phương.
1. Hải sản tươi ngon vùng biển Quảng Ngãi
Quảng Ngãi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, tươi sống mỗi ngày như cá, tôm, cua, mực… Các món ăn như cá bống sông Trà, cá chình nướng, ghẹ hấp, lẩu cá kình luôn hấp dẫn du khách.
Hải sản tươi ngon vùng biển Quảng Ngãi
2. Món Don – Đặc sản truyền thống
Món Don là loại ốc biển đặc trưng của Quảng Ngãi với vị ngọt thanh. Người dân chế biến Don thành nhiều món như Don nướng, Don hấp, Don xào sả ớt rất được yêu thích.
Món Don – đặc sản truyền thống Quảng Ngãi
3. Đặc sản núi rừng Tây Quảng Ngãi
Ẩm thực Tây Quảng Ngãi nổi bật với các món như thịt hun khói, cá suối nướng, gà nướng cơm lam, gỏi lá, rau rừng và rượu cần… Những món ăn này vừa ngon, vừa mang đậm nét văn hóa truyền thống các dân tộc Ba Na, Xơ Đăng, Hrê.
Gà nướng cơm lam – đặc sản Tây Quảng Ngãi
Thịt hun khói đặc sản Tây Quảng Ngãi
4. Các món ăn đặc trưng khác
Mì Quảng Ngãi, Bánh đập, Bánh ít lá gai, chè xanh, và các món gỏi lá truyền thống là những món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị địa phương, luôn làm hài lòng du khách thưởng thức.
5. Kinh nghiệm thưởng thức ẩm thực
- Tham quan các chợ địa phương để thưởng thức hải sản tươi ngon.
- Thử món Don vào buổi sáng sớm tại các làng biển.
- Tham gia lễ hội ẩm thực để trải nghiệm nét văn hóa đặc sắc.
Bạn có thể tham khảo thêm: