Không chỉ nổi tiếng với rừng thông và khí hậu dễ chịu, Măng Đen – Tây Quảng Ngãi còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Vậy ăn gì ở Măng Đen để vừa no bụng vừa “no mắt”? Dưới đây là danh sách các món đặc sản Măng Đen và quán ăn ngon được người địa phương và du khách yêu thích.
1. Gà nướng lá é – Món đặc trưng xứ lạnh
Gà được nướng nguyên con trên than hồng, ăn kèm muối ớt xanh và lá é. Mùi thơm quyến rũ, thịt ngọt, mềm, không hề khô.
Gợi ý quán: Quán Gà Nướng ... – Địa chỉ: Đang cập nhật... Liên hệ 📞 0939 516 161 (Zalo). Để cung cấp thông tin.
2. Cơm lam + heo nướng ống tre
Cơm lam dẻo bùi, ăn kèm thịt heo nướng ống tre ướp đậm vị, là món không thể thiếu trong các bữa tiệc cộng đồng người Xê Đăng.
Gợi ý quán: Quán Kon ... – Địa chỉ: Đang cập nhật...
3. Lẩu cá tầm – Đậm vị núi rừng
Cá tầm tươi sống được nuôi tại địa phương, thịt ngọt và ít xương. Nước lẩu có vị chua nhẹ từ măng rừng và cà chua.
Gợi ý quán: Quán Hương ... | Địa chỉ: Đang cập nhật...
4. Bánh xèo Kon Plông – Nhỏ nhưng có võ
Bánh xèo nhỏ như bàn tay, giòn rụm, nhân tôm thịt vừa vặn, ăn kèm rau rừng và nước chấm cay ngọt đặc trưng.
Gợi ý quán: Góc Ẩm ... - Địa chỉ: Đang cập nhật...
5. Rau rừng luộc chấm muối mè
Rau rừng ở Măng Đen có hơn 10 loại: rau dớn, rau tắc kè, rau bép... Vị ngọt thanh, chấm muối mè đậm đà, ăn hoài không ngán.
6. Cà phê Arabica Măng Đen
Khí hậu mát mẻ giúp cây cà phê phát triển lý tưởng. Arabica ở đây có hương thơm trái cây, vị chua dịu, rất hợp với không khí se lạnh.
Gợi ý: Lang... Farm, Hầm Rượu & Cafe Măng Đen | Địa chỉ: Đang cập nhật...
7. Thịt hun khói người Xê Đăng
Được làm từ thịt heo treo gác bếp suốt nhiều tháng, thấm vị khói bếp và gia vị núi rừng. Ăn với cơm lam hay cháo trắng đều tuyệt.
Mua ở đâu: Chợ phiên Kon Plông, hoặc đặt mua tại các homestay địa phương | Địa chỉ: Đang cập nhật...
Thịt hun khói người Xê Đăng
Kết luận
Măng Đen không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực. Nếu bạn đang tự hỏi “ăn gì ở Măng Đen”, thì 7 gợi ý trên chắc chắn sẽ làm hài lòng chiếc bụng đói và trái tim yêu khám phá của bạn.